Ur form till i form

Bloggen har funnit i många år. Många dieter har prövats. Nu är det fokus på min levaxinbehandling, hypotyreos-diagnos, vägen mot tillfrisknad. Ev. Viktminskning som följd. Men framförallt ett friskare och gladare jag.

Gi-recept: Köttbullar med pastasallad och nötter

Portioner: 6

4 dl fullkornspasta okokt

½ salladshuvud

1 paprika

10 cocktailtomater

1 pkt fetaost

1 rödlök

½ gurka

32 köttbullar

1 påse salladsnötter

dressing av valfri smak

 

Kok pastan, stek köttullarna. Hacka grönsakerna. När pastan är färdig skölj den i kallt vatten och blanda sedan ner i sallad. Servera med till köttbullarna. Strö över nötterna och ta dressing till.

 

LJUVLIGT GOTT!

 

Kan varmt rekommendera garants salladsnötter!