gi-recept: Lövbiff med stekt nypotatis

Nog den absolut snabbaste mat man kan tillaga.
1 portion
Lövbiff 2 skivor
8 kokta och kylda nypotatisar
färdig sås - Rydbergs Cafe de paris
grönsallad
Tar max 5 minuter att tillaga och är SÅ gott!
Särskilt om man är en potatisfreak som jag egentligen är.
Det är JÄTTEVIKTIGT ur ett GI-perspektiv att potatisen är kokt och sen nerkyld innan den steks. Det är i kylprocessen som stärkelsen bryts ner och gör den gi-vänlig!
Kommentarer
Postat av: Marie
Ser underbart gott ut! Denna tänker jag prova! :)
Svar:
Kimzan
Trackback