Ur form till i form

Bloggen har funnit i många år. Många dieter har prövats. Nu är det fokus på min levaxinbehandling, hypotyreos-diagnos, vägen mot tillfrisknad. Ev. Viktminskning som följd. Men framförallt ett friskare och gladare jag.

Gi-recept: Chokladkaka

100 gram mörkchoklad (ej högre än 70%) okej att välja med smak men tänk på att den ska passa med kaffe

125 gram smör

2 ägg

1krm salt

valnötter

smör till formen

½dl honung

½dl kaffe (färdigt)

 

Vispa äggen och saltet i 5 minuter. Smält smör och choklad i vattenbad. Blanda ner kaffe och honung i chokladen. VÄND ej vispa, ner chokladblandningen i ägget och häll i formen som du smörat och bröat med valnöttskross.

 

35 minuter på 175 grader.

 

LJUVLIGT!

 

Ska bjuda på kakan ikväll när våra gäster kommer. tillsammans med hallon och grädde.

 

MUMS